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Backmischung Vollkornbrot glutenfrei 500g Schär

Produktinformationen "Backmischung Vollkornbrot glutenfrei 500g Schär"

Die glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot von Schär (500g) ermöglicht es, ein herzhaftes, nahrhaftes Vollkornbrot ganz einfach zu Hause zu backen. Ideal für Zöliakie-Betroffene oder alle, die auf Gluten verzichten möchten, bietet diese Mischung einen köstlichen Geschmack und eine tolle Textur.


  • Einfach in der Zubereitung
  • Glutenfrei und nahrhaft
  • glutenfreie Backmischung mit Trockenhefe und Sauerteig
  • schmeckt wie vom Bäcker.

Hauptzutaten

  • Vollkornmehle (39,9%): Eine perfekte Mischung aus Reis- und Buchweizenmehl für vollen Geschmack.
  • Trockenhefe (2%) und getrockneter Sauerteig (5%)
  • Pflanzliche Faser (Psyllium, 1,9%) und Apfelfaser (1,4%)
  • Glutenfreie Haferkleie und Maisstärke

Zubereitung

Mischen: Die Backmischung mit Wasser und Öl nach Packungsanleitung vermengen.

Ruhen lassen: Den Teig ruhen lassen, damit er perfekt aufgeht.

Backen: Den Teig formen und backen – für ein frisches Brot mit goldbrauner Kruste.

Für jede Ernährung geeignet

Glutenfrei, Laktosefrei, Weizenfrei


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