Leinmehl Bio 250g Rapunzel
Produktinformationen "Leinmehl Bio 250g Rapunzel"
Leinmehl Bio 250g Rapunzel ist ein wertvolles, ballaststoffreiches Mehl aus teilentölten Leinsamen. Es ist glutenfrei, proteinreich und eignet sich ideal für Low-Carb-Rezepte, Smoothies, Müslis oder zum Backen. Mit seinem milden Geschmack und den wertvollen Omega-3-Fettsäuren ist es eine gesunde Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Hergestellt in kontrollierter Bio-Qualität.
Zum Backen und Kochen, z.B. für Bratlinge und Pfannkuchen. Oder als Ei-Ersatz in gebackenen Kuchen und Broten sowie in gekochten Gerichten. 1 EL Leinmehl + 90ml Wasser ersetzen ein Ei. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Leinmehl ausgetauscht werden. 75g Leinmehl ersetzen dabei 100g Getreidemehl. Die Flüssigkeitsmenge erhöhen bis die gewohnte Teigkonsistenz erreicht ist. Verzehrhinweis: Nur zum Backen und Kochen verwenden, nicht roh verzehren! Max. 1 EL (ca. 10g) pro Tag. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet.
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten
Leinsaat*, teilentölt und gemahlen(100, 00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
- Energie kJ / kcal: 1370 kJ / 330 kcal
- Fett: 10,00g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,00g
- Kohlenhydrate: 2,90g
- davon Zucker: 2,30g
- Ballaststoffe: 36,0g
- Eiweiß: 39,00g
- Salz: 0,305g
Für mehr Informationen bitte Bilder anklicken!
Anmelden