Galgant Pulver 50g Vollkraft
Art.Nr.: 9003407570139
Hersteller: Vollkraft Naturnahrung
2,69 EUR
incl. 10 % USt
Produktbeschreibung
Ein Geschenk des Ostens: Die Galgantstaude ist in China beheimatet, wo sie sowohl als Gewürz wie auch als Heilmittel Verwendung findet. Ihr botanischer Name lautet »Alpinia officinarum«, sie ist ein sogenanntes »Ingwergewächs«. Der aromatische Geruch und der scharf-würzige Geschmack, leicht brennend und zart bitter, erinnert etwas an Ingwer und Pfeffer. Hildegard von Bingen schreibt darüber: "Wer im Herzen Schmerzen empfindet, esse sogleich eine hinreichende Menge Galgant und es wird besser. Galgant ist durchaus warm. In ihm ist keine Kälte, sondern Kraft. Wenn Rücken oder Weichen durch Unsäfte schmerzen, walle Galgant in Wein und trinke ihn oft warm und der Schmerz weicht."
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