Dinkelkochmehl bio 750g Natur&Reform
Art.Nr.: 9006247701015
Hersteller: NaturReform
4,19 EUR
incl. 10 % USt
Produktbeschreibung
Weißes Dinkel-Auszugsmehl aus dem Mehlkörper des gereinigten u. geschälten Dinkels. Dinkel ist ein Urgetreide. Das verwendete Saatgut ist nicht mit Weizen gekreuzt - sehr wichtig bei Allergien. "Dinkel ist das beste Korn. Ist warm, fett, kraftvoll und lieblicher denn alle anderen Getreide." H.v.Bingen. Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens. Er ist besonders reich an Kieselsäure u. somit gut f. Haut Haare u. Nägel. Hat einen hohen Gehalt an Klebereiweiß. Dies macht ihn besonders wertvoll zur Herstellung von Backwaren.
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